Prnjavica-Dondola
Prnjavica (lat. Venus verrucosa) morska je školjka iz obitelji ladinki (veneridae),a uzduž naše obale i otoka se još naziva: brbavica, kučica, dondola, grop, rovanica, ladinka.
Prnjavice su sivkaste ili žućkaste te su izbrazdane velikim brojem rebara. Rebra na ljušturama također štite od predatora poput puža volka. Ljuštura je podijeljena na dva simetrična dijela, okruglog je oblika, malo zadebljana na onom kraju gdje se ljušture spajaju. Prnjavica naraste maksimalno do 70mm duljine,a dosegne težinu do 10 dg,a srednja lovna težina joj iznosi oko 4 dg.Ova vrsta školjke obitava u istočnom Atlantiku od obale Norveške pa sve do krajnjeg juga afrike i Južnofričke republike. Nalazimo je i oko Kanarskog otočja, Azora, Madeire te u Mediteranu.
U Jadranu je prnjavica prisutna u svim njegovim dijelovima ali najviše tamo gdje je dno mekano i pjeskovito.
Prnjavice žive na morskom dnu, pješčanim i šljunkovitim dnima na manjim dubinama pomiješanim s muljem i kamenčićima i u zonama gdje žive gotovo sve vrste školjaka, zbog toga što se samo tu zadržava plankton kojim se prnjavica hrani. Nalazimo je uzduž cijele naše obale u plitkoj vodi pa sve do 15 metara dubine osobito na mjestima gdje se osjeća preljev slatke vode. One prnjavice koje slučajno iskopaju valovi ili ribe mogu ostati dugo otkopane i lako preživjeti ali samo ako u blizini nema volaka.
Mrijesti se krajem proljeća i ljeti(travanj,svibanj,lipanj).Polaže jaja.Meso školjke brbavice je vrlo ukusno i traženo i smatra se izuzetnom delikatesom pa je tome ova školjka jedna od najskupljih na tržištu.Nekada u stara vremena,sladokusci su naručivali tu školjku za bečki dvor. Stručnjaci Razvojno-istraživačkog centra za marikulturu na Bistrini u Malostonskom zaljevu, prvi su u svijetu uspješno obavili mrijest ove vrste školjke, što se smatra povijesnim činom u dvogodišnjem istraživačkom radu.
Objavi komentar